segunda-feira, 13 de fevereiro de 2023

 

TORTA DE COCO QUEIMADO (caderno de receitas da Vó Glacy) recebida de Araci

Ingredientes

1 coco grande

3 xic de açúcar

8 claras bem batidas

1 pc de baunilha

 

Creme

1 garrafa de leite com açúcar a gosto. Põe a ferver e mistura 3 gemas e 2 colh de maisena. Depois de frio bate no liquidificador com 2 colh de manteiga.

 

Modo de fazer

Torra-se o coco e deixa-se esfriar. Então mistura-se o açúcar, a baunilha e as claras. Forra a forma e assa esta massa. Depois de assada coloca-se o creme por cima

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