TORTA DE COCO
QUEIMADO (caderno de receitas da
Vó Glacy) recebida de Araci
Ingredientes
1 coco grande
3 xic de açúcar
8 claras bem batidas
1 pc de baunilha
Creme
1 garrafa de leite com açúcar
a gosto. Põe a ferver e mistura 3 gemas e 2 colh de maisena. Depois de frio
bate no liquidificador com 2 colh de manteiga.
Modo de fazer
Torra-se o coco e
deixa-se esfriar. Então mistura-se o açúcar, a baunilha e as claras. Forra a
forma e assa esta massa. Depois de assada coloca-se o creme por cima
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