MANJAR BRANCO (caderno de receitas da Vó Glacy)
Ingredientes
1 litro de leite
1 coco ralado
4 colh de sopa de maisena
Açúcar a gosto
Modo de fazer
Leve o leite ao fogo e
quando ferver despeje sobre o coco ralado deixando alguns minutos. Põe então
num guardanapo úmido espremendo bem. Junte a maisena aos poucos e adoce a
gosto. Leve ao fogo mexendo sempre para não encaroçar. Serve-se com ameixas
pretas em calda.
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