Receitas da Ly

 

TORTA DE COCO (caderno de receitas da Vó Glacy) recebida da Tia Zarife

Ingredientes

2 collh de sopa de manteiga

1 colh de sopa de banha

1 ovo

2 colh de sopa de açúcar

1 colh de sopa de leite

1 colh de sopa de fermento em po

 

Recheio

2 gemas

2 ½ copos de leite

2 colh de sopa de maisena

Açúcar a gosto

1 coco ralado médio

2 claras em neve

Modo de fazer

Mistura meio coco no creme e o resto em cima das claras