sábado, 11 de fevereiro de 2023

 

PUDIM DE PÃO (caderno de receitas da Vó Glacy)

Ingredientes

Paes amanhecidos

Leite suficiente para cobri-los

8 colh de sopa de açúcar

2 claras

2 gemas desmanchadas em um pouco de leite

Passas sem sementes

 

Modo de fazer

Deixa-se o pão no leite até ficar mole.

Mistura-se as duas gemas desfeitas no leite, depois  4 colh de açúcar e as passas.

Leva ao forno.

Batem-se as claras com 4 colheres de açúcar, cobre-se o pudim e leva ao forno para secar.

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