ARROZ BOSSA NOVA (caderno
de receitas da Vó Glacy) recebida de Zefa
Ingredientes
3 xic de arroz
6 xic de agua
3 ovos
3 colh sopa de queijo
ralado
2 colh sopa de
margarina
2 tomates
Cheiro verde
Sal a gosto
Modo de fazer
Lava-se o arroz e
coloca em uma tigela. Bate os ovos inteiros e mistura com o arroz. Põe a agua,
o queijo ralado, a margarina, o cheiro verde, sal a gosto e mistura bem. Coloca-se
em um pirex, enfeita com os tomates cortados em rodelas bem finas e põe noforno
já aquecido por 1 hora.
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