BALA DE CHOCOLATE
COM MEL (caderno de receitas da
Vó Glacy)
Ingredientes
3 copos de leite
3 copos de açúcar
3 coh de sopa de mel
3 colh de sopa de chocolate
em po
1 coh de sopa de
manteiga
Caldo de 1 limão
Modo de fazer
Coloque o leite para
ferver. Quando estiver fervendo, junta-se o chocolate já dissolvido em um pouco
de leite frio, depois o açúcar, a manteiga e o mel. Quando engrossar, adiciona-se
o limão e mexe ate aparecer o fundo da panela.
Retire do fogo, despeje
sobre mármore ligeiramente untado com manteiga. Deixe esfriar e corte as balas.
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