PÃO RECHEADO (caderno de receitas da Vó Glacy) recebida de Tia
Antonieta
Ingredientes
1 pão de forma sem
casca, cortado na horizontal
Leite
2 ovos cozidos
Azeitona
Alface cortada em
tirinhas
Recheios
a) Camarão refogado, bem temperado, batido no
liquidificador
b) Molho de maionese ou molho tartaro
Modo de fazer
Abre-se o pão e com uma
colher vai molhando com leite (fatia bem de baixo). Põe então uma camada de
camarão e uma de maionese (ou molho tártaro). Coloca outra fatia de pão, molha
com leite e recheia, repetindo assim ate a penúltima fatia do pão.
Enfeita-se com maionese,
ovos, azeitonas e alface em volta do prato.
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