segunda-feira, 13 de fevereiro de 2023

 

PÃO RECHEADO (caderno de receitas da Vó Glacy) recebida de Tia Antonieta

Ingredientes

1 pão de forma sem casca, cortado na horizontal

Leite

2 ovos cozidos

Azeitona

Alface cortada em tirinhas

Recheios

a)    Camarão refogado, bem temperado, batido no liquidificador

b)    Molho de maionese ou molho tartaro

Modo de fazer

Abre-se o pão e com uma colher vai molhando com leite (fatia bem de baixo). Põe então uma camada de camarão e uma de maionese (ou molho tártaro). Coloca outra fatia de pão, molha com leite e recheia, repetindo assim ate a penúltima fatia do pão.

Enfeita-se com maionese, ovos, azeitonas e alface em volta do prato.

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