Banana da terra caramelizada

Ingredientes: 3 bananas da terra maduras 1 xic de água 3 colh sopa de açucar 1 colh sopa de manteiga Modo de fazer: Descasque as banadas e corte em rodelas. Coloque as rodelas de banana em uma frigideira, junte a água, o açucar e a manteiga. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo. Quando as bananas estiverem cozidas, retire a tampa e aumente o fogo, deixando as bananas caramelizar por todos os lados (agite a frigideira constantemente para não grudar).