Bolo de laranja (Elaine)

Ingredientes:
3 xic. farinha de trigo
2 xic. de açucar
1 + 1/2 xic. de suco de laranja
3 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1/2 copo de leite frio
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e separe. Bata as gemas, a margarina e o açucar até formar um creme esbranquiçado. Acrescente o suco de laranja peneirado e bata um pouco. Adicione o trigo e o leite e bata até misturar bem. Coloque o fermento e misture bem. nPor último adicione delicadamente as claras. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos.