sexta-feira, 3 de março de 2023

 

BOMBOCADO DE AIPIM (caderno de receitas da Vó Glacy) recebida da Tia Mariquinha

Ingredientes

2 pires de aipim cru e ralado

2 pires de queijo duro ralado

4 colh de sopa açúcar

2 colh de sopa de manteiga

1 xic de leite

8 ovos

 

Modo de fazer

Bata as claras em neve e coloque as gemas uma a uma. Acrescente os outros ingredientes. Faça calda de açúcar queimado e forre forma de pudim. Asse em banho maria.

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