Bolo de Laranja (Dona Fatima)

Ingredientes:
A- 1 Laranja Pera picada com casca, sem sementes
B- 1 xicara de oleo
C- 3 ovos
D- 2 xicaras de acucar
E- 2 xicaras de trigo
F- 1 colher de sopa de fermento royal

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes A, B e C.
Acrescente os ingredientes D e E.
Por ultimo, coloque o fermento.

Vire essa massa em uma forma untada e polvilhada. Leve para assar por uns 40 minutos. Depois de assado, desenforme e derrame sobre o bolo o caldo de uma laranja com 02 ou 03 colheres de acucar refinado ou de baunilha.